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最近のマイブーム、ご飯作り頑張ってます!

[休日前の夕食]

休み前ということで、少しゆっくりとご飯を作ってみました。

⚪︎休み前はやっぱりニンニク ということでガーリックトースト

⚪︎ことこと煮込んだハッシュドビーフ

⚪︎ジャガイモとアスパラとブロッコリーのローストにトマトを添えて バルサミコで

⚪︎そしてワイン

ゆっくりといただきます。

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作ってます、夕飯シリーズ!

[本日の夕飯]
新潟の両親より届いた野菜たちを使ってご飯を作りました。

料理本を見ながら格闘すること、1時間半!!

「チャーシューと干し椎茸のおこわ」
「麻婆茄子」
「冬瓜と舞茸と厚揚げの煮物?スープ?

「野菜のロースト」
「大好きな日本酒」

疲れました。

でも美味しいものを食べると元気がでますね。

食生活が不規則になりがちな美容師という職業。

休みの日くらいはゆっくりと食事を楽しみたいですね。