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毎朝の習慣は、、、

 

どんな朝でも必ずやらなければ気が済まないこと。
コーヒー豆を挽き、フレンチプレスで淹れて飲む。
眠気覚ましとか、そういう事ではなく、やらないと1日が気持ちよく始まらない。

【そんな有間の淹れ方】

1.お気に入りのコーヒー屋さんで焙煎したての豆を買う。
(街歩きをした時はその場所の良さそうな所で買う)

(さらに…)

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吉祥寺 カレーの名店 くぐつ草 

昭和54年から続く老舗の吉祥寺の喫茶店《くぐつ草》

「街の喧騒から逃れたくなったら、階段を降りて鉄の扉を開けてください。人や街が変わっても、決して変わることのない時間がここにある。」
そう、その通り。
タイムスリップしたかのような空間と人達がそこにありました。

くぐつ草のブレンドコーヒーはオールドコーヒー(よく実った良質のコーヒー豆を2年以上自然乾燥させ熟成したもの)を使用しています。それにより青豆を焙煎したコーヒーのような酸味や荒味がないフレンチローストのじっくりした味わいを得られます。
ネル使用のドリップ式で、丁寧にたてられた手づくりの味を心ゆくまでお楽しみください。

はい。楽しみました。

なんだか、喫茶店っていいですね!
カレーもとっても美味しいので、ぜひ!!